Этапы проектирования

Проектирование предприятия HoReCa начинается с определения формата предприятия (гостиница, ресторан, кафе, бар, столовая, пиццериа, предприятия быстрого обслуживания (фастфуд, фуд-трак)) и его ценовой категории — это необходимо для расчета финансовых вложений. Далее следует планировка основных и вспомогательных помещений, подбор профессионального оборудования. Важно создать оригинальную концепцию, чтобы выделиться среди множества подобных заведений и привлечь внимание потенциальных клиентов.

Обладая огромным опытом проектирования и глубокими познаниями в области профессионального торгового и технологического оборудования, специалисты компании «Инносистемс» помогут вам создать успешное заведение общественного питания. Доскональное знание нюансов использования оборудования позволяет еще на стадии проектирования выбрать оптимальный способ его расстановки, обозначить места подведения коммуникаций и подобрать оптимальный комплект техники и инвентаря, подходящий именно вашему заведению.

С помощью нашей компании вы сможете не только запустить новое успешное предприятие, но и реконструировать неэффективно функционирующий объект или открыть очередное заведение сети. Проектировщики и технологи компании «Инносистемс» будут сопровождать вас на всех этапах проектных работ.

ООО «Инносистемс» предлагает вам этапы открытия предприятия питания и торговли:

• Регистрация бизнеса

Выбираем форму собственности;

Выбираем систему налогообложения;

Регистрируем предприятие;

Ищем помещение;

• Создание бизнес-модели заведения

Проводим маркетинговое исследование;

Разрабатываем концепцию;

Составляем план работ по проекту;

• Проектирование заведения

Разрабатываем технологический проект;

Подбираем и просчитываем посуду и инвентарь;

Разрабатываем инженерный проект;

Разрабатываем фирменный стиль;

Разрабатываем дизайн-проект;

Разрабатываем, изготавливаем и устанавливаем вывеску;

Разрабатываем и изготавливаем интерьерную рекламу;

• Оснащаем заведения

Подбираем и изготавливаем мебель и барные стойки;

Разрабатываем дизайн и пошиваем униформу;

Делаем печать и/или вышивку на униформу;

Подбираем, внедряем систему автоматизации, обучаем;

Подбираем системы видеонаблюдения;

• Подготовка к открытию

Делаем монтаж коммуникации, ремонт и отделку;

Разрабатываем меню для заведения;

Изготавливаем меню (папки, описание, макросьемка);

Производим монтаж оборудования и пуско-наладочные работы;

Обучаем персонал зала и кухни;

Уведомляем потребнадзор о начале детельности;

• Открываем заведение