ვიზიტი სარაჯიშვილის კონიაკის ქარხანაში

კომპანია,, ინოსისტემსის ,,წარმომადგენლები  იმყოფეფებოდნენ  სარაჯიშვილის კონიაკის ქარხანაში. ვიზიტის  მიზანი-კონიაკის სპირტის  წარმოების განხილვა.

სარაჯიშვილის კონიაკის  ქარხანა  ხომ პირველი ქართული ღვინის ბრენდია, რომელიც დავით სარაჯიშვილის უდიდესი სურვილისა და  დაუღალავი შრომის შედეგს წარმოადგენს. სწორედ მან ჩაუყარა საფუძველი საქართველოში კლასიკური ტექნოლოგიით  კონიაკის წარმოებას. აღსანიშნავია, რომ დავით სარაჯიშვილმა არა მხოლოდ ღვინის ბრენდის წარმოების ტექნოლოგია ჩამოიტანა ევროპიდან, არამედ გულდასმით შეისწავლა საქართველოს კლიმატი და ნიადაგი, გამოარჩია ღვინის ბრენდისთვის საუკეთესო ვაზის ჯიშები და მათ გასაშენებლად ხელსაყრელი მიკრო-ზონები. კომპანია 1884 წელს დაარსდა, სულ რაღაც სამ წელიწადში 1887 წელს პირველი პროდუქტიც გამოუშვა.

1889-1912 წლებში დავით სარაჯიშვილის ღვაწლმა საერთაშორისო აღიარება მოიპოვა და ქართული ბრენდი - პარიზის, ბრიუსელისა და ჩიკაგოს გამოფენებზე ოქროს მედლებით დაჯილდოვდა.  1913 წელს კი კომპანიამ განსაკუთრებული წოდება „რუსეთის იმპერატორის კარის მომწოდებელი“დაიმსახურა.