ვერტიკალური ელიპტიური დახურული რეზერვუარი
ყველის სახარში ავზი 500 ლ -- NIKOS
E VAT, 300
ვერტიკალური ელიპტიური დახურული რეზერვუარი, რომელიც უზრუნველყოფს, ყველა სახის: მყარი და ნახევრად
მყარი ყველის მარცვლების დამზადებას. რძის ჩასხმას, ინგრედიენტების მორევას, ნადედის დაჭრას, მორევას, ,
შეთბობას და შეგრილებას საჭიროების შემთხვევაში.
NIKOS სისტემის განსაკუთრებული მახასიათებლები:
-პროდუქტის მაღალი ხარისხის პირობებში დიდი წარმადობა
- ყველის მარავალფეროვანი ასორტიმენტის წარმოება
-შრატის ბამოყოფის ეფექტური სისტემა
-ავტომატიზირებული წარმოება
^ მოცულობა 3000ლ
^ კომპლექტაცია
-ლაზერული შედუღების - გათბობისა და გაცივების თერმო პერანგი
- პლაზმური შედუღების, უჟანგავი ლითონის -შიდა და გარეთა ზედაპირები
-მართკუთხა ლუქი -უსაფრთხოების სენსორით
-ავზი აღჭურვილია: მოტორ -რედუქტორით. ორი მბრუნავი მომრევ- მჭრელი
დანით, რომელთა მოძრაობის ტრაექტორია ერთმანეთს კვეთს და მოიცავს ავზის მთელ ფართს. დანების ბრუნვა
ახორციელებს ჭრისა და მორევის პროცესს. ბრუნვის სიჩქარის მინიმალური მაჩვენებელი1 დან- 18 грm - მდე
უზრუნველყოფს შრატში მინიმალური ცხიმის გადასვლას.
ავზში რძე ხვდება ტანგენციალურიად, ზევიდან კედლებზე ჩამოდინებით, რაც ხელს უშლის რძის ბუშტების
წარმოქმნას.
ელექტრიძრავის სიხშრის რეგულირებით ხდება მომრევ- მჭრელი დანების ბრუნვა.
მომრევ- მჭრელი დანების მექანიზმი აღჭურვილია ლაზერული ქლიბვით დამზადებული , შვედური წარმოების
SANDVIK დანებით. დანები განთავსებულია ჰორიზონტალურად და ვერტიკალურად.
დანის მჭრელი ზედაპირი ბასრია, ხოლო მომრევი გლუვი-მომრგვალებული.
შუალედური შრატის სადრენაჟო სისტემის სარქველი ქვედა ძღვრის 25% ზეა.
მართვის სისტემა ახორციელებს ავტომატურ კონტროლს. ვაკუუმის ან წნევის ზემოქმედების შდეგად, ავზს დეფორმაციისაგან იცავს მოდმივად ღია მსუნთქავი სარქველი. სრულად ავტომატიზირებული მართვის პანელი FED TOUCH SCREEN PANEL 14 FESTO (გერმანია)
ყველა ტექნოლოგიური პროცესის პარამეტრების მომენტალური ვიზუალიზაცია ხორციელდება მართვის პანელზე, რომელიც აღჭურვილია ფერადი სენსორული მაჩვენებლით.